Tagrestaurant

Hvordan designe en restaurant: Gangplass, arbeidsflater, tilgjengelighet

H

Aisle Space Å designe en restaurant kan være litt som å designe et nettverk av veier. Tøft vi virkelig vurderer “trafikk” i enhver bygning eller struktur vi designer, trafikk inne i restauranten er mer komplisert og trenger mer oppmerksomhet. Ganger som er for smale kan bremse produksjonen, mens på den annen side er for brede ganger sløsing med plass. Vi kan ikke bare gjette hvor mye...

Recent Posts

Recent Comments

Archives

Categories

Meta